Dieser Lagenwein aus dem steilen Filetstück der Maringer Sonnenuhr ist die Spitze unseres trockenen Sortiments. Nach selektiver Lese - die gesunden Früchte bleiben bis zuletzt am Stock hängen - werden die Trauben schonend verarbeitet und im Weinkeller spontan vergoren. Der geringe Ertrag sowie die perfekte Reife der Trauben sorgen für einen intensiven Ausdruck in Geruch und Geschmack. Dieser trockene Riesling zeigt sich finessenreich und druckvoll am Gaumen, ohne schwer oder plump zu wirken. Ein hervorragender Begleiter besonderer Momente und etwas kräftigerer Speisen!